清淡雞腿怎麼做 清燉雞腿的做法
來源:時尚少女範 2.75W
1、準備好雞腿。
2、雞腿冷水下鍋,煮至水開,同時放入兩片姜去腥。
3、將雞腿撈出,用清水洗淨,瀝乾水分。
4、把洗好的雞腿放到高壓鍋裡,放入蔥薑蒜,花椒和大料,還有幹辣椒、香葉、桂皮。
5、倒入料酒、生抽、鹽,攪拌均勻。
6、選擇排骨檔,工作30分鐘。出鍋後撒上味精,並擺上蔥花做裝飾。
1、準備好雞腿。
2、雞腿冷水下鍋,煮至水開,同時放入兩片姜去腥。
3、將雞腿撈出,用清水洗淨,瀝乾水分。
4、把洗好的雞腿放到高壓鍋裡,放入蔥薑蒜,花椒和大料,還有幹辣椒、香葉、桂皮。
5、倒入料酒、生抽、鹽,攪拌均勻。
6、選擇排骨檔,工作30分鐘。出鍋後撒上味精,並擺上蔥花做裝飾。