紅茶樹

紅茶樹（Camellia sinensis var. sinensis）是茶樹的主要品種之一，是製作紅茶、白茶、黃茶、熟普洱茶等傳統茶類的原料。紅茶樹屬於山茶科，原產於中國福建、廣東、江蘇、浙江、安徽、湖南、湖北等省份。

紅茶樹喜溫暖溼潤的氣候，海拔範圍在200-2300米之間，樹高可以達到10米以上。它的葉子橢圓形，革質厚實，顏色深綠，葉面平滑有光澤。春季是紅茶樹採摘的最佳時期，此時新芽嫩綠，富有生機，品質最佳。

紅茶樹的生長需要注意土壤、水分、光照等環境因素。同時，採摘、加工也對紅茶的質量有著很大的影響，採摘時必須選擇適當的時間和方法，加工時也必須嚴格按照標準操作。好的紅茶需要經過精心的製作，才能儲存其獨特的香氣和味道。