烘焙鐵觀音的特點

烘焙鐵觀音是一種經過特殊的烘焙工藝製作而成的烏龍茶。它有以下幾個特點：

1. 顏色：烘焙鐵觀音的茶葉色澤呈深黃色或棕紅色。

2. 香氣：烘焙鐵觀音具有特別濃郁的焦糖香氣，帶有淡淡的蜜香和烤麥的香氣。

3. 口感：烘焙鐵觀音的口感醇厚、甘爽，茶湯略帶甜味，入口時有淡淡的焦糖和烤麥的味道，滋味悠長。

4. 磚茶：烘焙鐵觀音因為工藝的不同，烘焙比較重，形成了小塊狀或磚狀。

總的來說，烘焙鐵觀音是一款不錯的烏龍茶，特別適合喜歡焦糖味、烤麥味的人士。它具有獨特的香氣和口感，是一種口感醇厚、回味甘爽的茶飲品。