馬營菜怎麼做才好吃 馬營菜做法

1、先將馬營菜清洗好，將葉子去掉，只留下根莖部位。

2、將麵粉倒到碗裡，加入雞蛋，接著倒入適量的水，將麵粉和雞蛋和勻。

3、接下來，將馬營菜切成段狀，加入到麵糊裡面，攪拌均勻，讓麵糊完全將每一根馬營菜包裹起來。

4、將麵糊倒進加有油的鍋子裡面煎，最好將其切成小塊吃。