綠豆芽炒拉皮怎麼做好吃 快速學會炒綠豆芽

1、食材：綠豆芽300克，拉皮適量，料酒少許，十三香少許，醬油少許，鹽少許，玉米油適量，蔥薑蒜適量。

2、準備拉皮，在清水浸泡片刻，撈出。綠豆芽用清水清洗乾淨，撈出控水。

3、蔥薑蒜都切成絲，熱鍋涼油，先放入蔥薑蒜爆香。

4、加入綠豆芽翻炒，新增料酒，十三香。

5、放入拉皮，加入醬油翻炒，加入鹽，雞精出鍋。