木瓜椰子凍做法竅門 木瓜椰子凍的做法

1、食材：木瓜1個，純牛奶60克，椰漿200克，白糖15~20克，吉利丁粉10克。

2、木瓜切個蓋兒，中間掏空，掏乾淨。

3、將椰漿、牛奶、白糖倒入小鍋，小火加熱，攪拌均勻，不用燒開。加入吉利丁粉攪勻就可以關火了（切記不要燒開）。

4、放涼至室溫就可以倒進木瓜裡。

5、最後加木瓜蓋放保鮮3~4小時（或一個晚上）。