檸檬雞翅根的製作方法 檸檬雞翅根的製作步驟

1、雞翅中洗淨後改刀。

2、在雞翅中上加鹽，黑胡椒粉、料酒、1湯匙生抽拌勻，1片生薑，醃製1小時左右待用。

3、檸檬洗淨，切片。

4、然後將檸檬去肉，皮切絲待用。

5、平底鍋內倒入適量油，並燒至六成熱，放入醃製後的雞翅中。小火慢慢煎至底部金黃後翻面。

6、放入醬油和冰糖進行熬製

7、雞翅兩面都煎至金黃後，待汁收至味濃時放入檸檬皮絲炒勻即可。