椰子蓮藕排骨湯的做法

椰子蓮藕排骨湯是一道美味營養的湯品，下面是製作步驟：

所需材料：
- 椰子肉：1個
- 蓮藕：適量
- 排骨：適量
- 薑片：適量
- 鹽：適量
- 清水：適量

步驟：
1. 準備材料，將椰子椰肉取出切成小塊，蓮藕去皮切成薄片，排骨洗淨備用。
2. 將鍋中加入適量清水，放入排骨和薑片，煮開後撇去浮沫。
3. 接著將蓮藕片和椰子肉加入鍋中，繼續煮開後轉小火慢燉30分鐘至湯汁渾濃。
4. 最後加入適量鹽調味即可。

溫馨提示：
1. 椰子肉和蓮藕可以根據個人口味適量調整。
2. 椰子肉和蓮藕可以提前處理好，這樣煮湯時更加方便快捷。
3. 椰子肉可以增加湯的口感和香氣，排骨和薑片可以去腥補氣，蓮藕則有清熱養胃的功效，相互搭配可以增加湯的營養價值。