黃皮果和什麼相剋

黃皮果和某些食物相剋，比如奶製品、海鮮、雞蛋等。這是因為黃皮果中含有一種叫做水楊酸的物質，而這些食物中可能含有亞硝酸鹽或者其他形成亞硝酸鹽的物質。當水楊酸和亞硝酸鹽相遇時，可能會形成亞硝酸，進而對人體健康產生負面影響。因此，在食用黃皮果時最好避免與上述食物同時食用。