養胃排骨湯的做法

養胃排骨湯的做法如下：

材料:
- 500克豬排骨
- 1塊老薑
- 3-4顆紅棗
- 2片黃芪
- 適量鹽和胡椒粉

步驟:
1. 將豬排骨用清水沖洗乾淨，放入鍋中燒開水焯水，去除血水和髒物。然後取出排骨。
2. 把排骨重新放入清水中，加入薑片，紅棗和黃芪。燒開後轉小火煮1-2小時，至排骨變得酥爛。
3. 用筷子或勺子撈出薑片，紅棗和黃芪，剩下的排骨和湯留下備用。
4. 將煮熟的排骨放入碗中，根據個人口味加入適量的鹽和胡椒粉調味。
5. 最後，將煮好的熱湯倒入碗中，即可食用。

這道養胃的排骨湯非常適合胃口不好或者胃病患者食用，也有助於提高免疫力和改善消化系統的功能。