可樂排骨怎麼做好吃又簡單

要做好吃又簡單的可樂排骨，你可以按照以下步驟：

1. 準備材料：500克豬排骨、一瓶可樂、蔥薑蒜適量、鹽、生抽、料酒適量。
2. 將豬排骨洗淨，用開水焯水去血水。
3. 鍋中加入適量油，將蔥薑蒜爆炒出香味，再加入豬排骨翻炒均勻。
4. 加入適量的鹽和料酒，繼續翻炒均勻。
5. 倒入一瓶可樂，蓋上鍋蓋，轉換成小火慢燉30分鐘，讓排骨充分入味。
6. 加入適量生抽調味，再燉煮10分鐘左右，直到可樂汁收濃、油亮即可。
7. 最後將湯汁收幹，翻炒至可樂焦糖色即可。

這樣製作出的可樂排骨色香味俱佳，簡單易做又美味可口。