魚頭豆腐湯可以放香菇嗎 魚頭豆腐湯放香菇怎樣做

1、魚頭豆腐湯可以放香菇。

2、主料魚頭300g，豆腐200g，調料食鹽適量，蔥適量，姜適量，料酒適量，調和油適量，香菇適量。

3、熱鍋放油，下生薑，放魚頭下去煎，加點料酒。

4、加開水，水煮沸放香菇。

5、放豆腐煮沸再煮五分鐘加蔥花和鹽調味起鍋。