培根金針菇卷醬汁怎樣調 培根金針菇卷醬汁調製方法

1、材料：生抽，孜然粉，辣椒粉，白糖，黑胡椒粉，蠔油，油。

2、培根金針菇卷醬汁調製：碗里加四分之一的生抽，兩勺孜然粉，兩勺辣椒粉，半勺白糖，一點黑胡椒粉和蠔油。攪拌均勻。煎鍋里加油，這裡油要稍微多一些，燒至六成熱的時候，把卷好的培根一個個放進鍋裡面，用中火煎到表面微微泛黃的時候，把調好的醬汁均勻灑在培根卷表面。