金針菇培根卷的做法步驟 金針菇培根卷怎麼做

1、材料：金針菇一把、培根9根、蠔油1勺、蕃茄醬2勺、黑胡椒少許。

2、將金針菇清洗乾淨,培根中間對半切開,用培根將金針菇捲起來,然後用牙籤固定住。

3、取一個小碗,將蠔油、蕃茄醬、黑胡椒粉混合,加入半碗溫水化開。

4、鍋中油燒熱,下入金針菇培根卷,蓋上蓋子小火燜5分鐘。

5、開啟鍋蓋,倒入調好的汁,大火收汁即可。