芹菜炒臘肉的家常做法 如何做家常的芹菜炒臘肉

1、芹菜切成小段，辣椒切片，臘肉切片，鍋裡少放點油，小火將臘肉塊的油脂煎炒出來。將芹菜段和辣椒片倒進去一起翻炒，沿著鍋邊淋入少許水，燒至微微還留點汁即可，臘肉很鹹，不用加鹽直接就可以出鍋了。

2、芹菜:利尿消腫；臘肉:保護神經系統。