微波爐如何做鴨蛋 方法很簡單

1、將買來的生鹹鴨蛋上面的泥灰洗淨。

2、放入鍋中，鍋中水的位置要能淹沒鹹鴨蛋。

3、開啟微波爐開關，並按一下“蒸煮”鍵，待水開後定時5分鐘即熟，關掉開關!（用筷子夾一下，看能否夾起來，加起來就表示熟了）

4、將鴨蛋用筷子夾入冷水中丁3-5分鐘，蛋殼就容易剝掉了。