幹豆付怎麼做好吃 幹豆付的烹飪方法

可以做尖椒炒幹豆腐，具體做法如下：

1、主料：幹豆腐200克，尖椒50克，胡蘿蔔少許。調料：色拉油適量，蔥花少許，精鹽少許，味精少許。

2、將幹豆腐改刀切成菱形塊，裝盤待用。

3、將青椒清洗乾淨，切成菱形塊裝盤待用。

4、熱鍋放油，蒜、蔥花。

5、將幹豆腐倒入鍋中翻炒，加點水燉一會。

6、加入青椒，精鹽，翻炒。

7、最後放入味精，起鍋裝盤即可。