紅毛丹是什麼水果怎麼吃 紅毛丹營養價值介紹

1、紅毛丹，因其果實外皮上長著紅紅的柔刺，就像長毛的荔枝，吃法和荔枝也很像，所以別稱毛荔枝，也叫紅毛果、紅毛膽、毛龍眼、紅膽子。紅毛丹原產於馬來西亞，是世界四大熱帶水果之一，有“果王”之稱，是一種肉質柔軟、味甜多汁、入口生津的水果。紅毛丹性溫，味甘，含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2和維生素B6、脂肪、蛋白質、糖類和豐富的礦物質鈣、磷、鐵、鋅、鎂等，長期食用可補血益氣、潤膚養顏、生津開胃、清熱解毒、強身健體。

2、紅毛丹吃法與荔枝相似，但是紅毛丹殼比荔枝硬，肉比荔枝肥厚一些，吃的時候撥開毛刺用兩隻手握住輕輕擠，白色透明的果肉就露出來了，然後用牙慢慢輕輕地一層一層咬，如果心急力大就會咬到果核上一層與果肉緊密相連堅硬且脆的保護膜，這層膜腸胃無法消化，吃到肚子裡會劃破腸胃內壁。