生熟地龍骨湯的做法 生熟地龍骨湯怎麼做

1、食材：龍骨200克、生地10克、熟地10克、枸杞各少許、雞粉2克、鹽2克、姜各少許。

2、熟地切成片，待用。

3、鍋中注入適量清水燒開，倒入洗淨的龍骨，攪勻。

4、煮1分30秒，汆去血水。

5、撈出汆煮好的龍骨，瀝乾水分，待用。

6、砂鍋中注入適量清水燒開，倒入汆過水的龍骨，加入洗淨的枸杞、生地、熟地，攪勻。

7、蓋上蓋，用小火煮30分鐘。

8、揭開蓋，放入適量雞粉、鹽攪勻調味。

9、關火後盛出煮好的湯料，裝入碗中即可。