龍骨煲怎麼做好吃 龍骨煲的烹飪方法
來源:時尚少女範 1.28W
1、用料:龍骨800克、蓮藕500克、薏米20克、紅棗2粒、枸杞15粒、生薑4片、花雕、鹽適量。
2、龍骨洗淨後,用清水與花雕浸泡15分鐘。
3、蓮藕去皮,滾到切塊。薏米提前浸泡1個小時。枸杞、紅棗洗淨。
4、砂鍋中放足量的水,水燒開後放入龍骨。
5、待水再次燒滾,大火持續煮15分鐘,撇淨湯麵的浮沫。
6、然後將薏米放入。
7、再加入生薑片、紅棗、枸杞與蓮藕。
8、燒開後轉文火煲3個半小時,加鹽再繼續煮20分鐘即可。
1、用料:龍骨800克、蓮藕500克、薏米20克、紅棗2粒、枸杞15粒、生薑4片、花雕、鹽適量。
2、龍骨洗淨後,用清水與花雕浸泡15分鐘。
3、蓮藕去皮,滾到切塊。薏米提前浸泡1個小時。枸杞、紅棗洗淨。
4、砂鍋中放足量的水,水燒開後放入龍骨。
5、待水再次燒滾,大火持續煮15分鐘,撇淨湯麵的浮沫。
6、然後將薏米放入。
7、再加入生薑片、紅棗、枸杞與蓮藕。
8、燒開後轉文火煲3個半小時,加鹽再繼續煮20分鐘即可。