苦瓜炒牛腱肉 在家如何做苦瓜炒牛腱肉
來源:時尚少女範 2.91W
1、主要食材:牛腱肉、半斤苦瓜一根、蒜片少許、薑絲適量、蠔油少許、鹽少許。
2、苦瓜切片。
3、牛腱肉、蒜切簿片,姜切絲。
4、鍋內放少量油炒熟苦瓜,加適量鹽乘出。一會炒好牛肉蓋在上面就OK了,所以這裡把苦瓜要炒熟哦,青脆就好了。
5、盛出苦瓜。
6、鍋裡放油,放蒜片及薑絲煸香。
7、鍋內放油,先放入蒜片及薑絲,再把牛肉炒至變色後加一點蠔油,炒至有些幹出油加鹽即可出鍋。
1、主要食材:牛腱肉、半斤苦瓜一根、蒜片少許、薑絲適量、蠔油少許、鹽少許。
2、苦瓜切片。
3、牛腱肉、蒜切簿片,姜切絲。
4、鍋內放少量油炒熟苦瓜,加適量鹽乘出。一會炒好牛肉蓋在上面就OK了,所以這裡把苦瓜要炒熟哦,青脆就好了。
5、盛出苦瓜。
6、鍋裡放油,放蒜片及薑絲煸香。
7、鍋內放油,先放入蒜片及薑絲,再把牛肉炒至變色後加一點蠔油,炒至有些幹出油加鹽即可出鍋。