甘肅烤饃的做法和配料 甘肅烤饃的配料怎麼做

1、麵粉、一勺豬油、泡打粉、雞蛋、食用油、白糖攪拌均勻，酵母用溫水化開和成麵糰。或者準備牛奶；打人雞蛋加適量的玉米打散；加麵粉泡打粉和少許的小蘇打。

2、和成麵糰醒30分鐘；醒好的麵糰分成小劑子；揉成饅頭狀；放在烤盤上；預熱烤箱250度上下火20分鐘即可。