經驗 鴨湯怎麼燉 怎麼燉鴨湯好吃不油膩 來源:時尚少女範 2.65W 1、鍋裡放水放入姜塊,煮開後將處理乾淨的鴨子放進去焯水。2、將焯水後的鴨子洗淨,加蔥姜煲一小時。3、撈出蔥姜,調入鹽,胡椒粉,放西洋參板栗繼續煲一小時。4、開啟蓋,放入胡蘿蔔,枸杞,煲半小時即可,也可以根據自己的喜好,放香菜,香油等。 鴨湯 好吃