美味的薯條怎麼做 怎麼做美味的薯條

1、首先準備3-4顆馬鈴薯，這個量是1-2人的量。

2、將馬鈴薯去皮。

3、然後將去完皮的馬鈴薯切條，切記不要切太大。

4、將切成條的馬鈴薯泡到水裡，記得泡5分鐘，這麼做是為了讓馬鈴薯裡的部分澱粉析出，這樣炸出來的薯條才脆。

5、將泡好的馬鈴薯條放入鍋中煮5-7分鐘，記住馬鈴薯不用完全煮熟。

6、將煮好的馬鈴薯條去水，放涼。

7、最後在鍋中倒入適量的油，等由熱了以後，將馬鈴薯條倒入油鍋，炸至表皮金黃即可出鍋，這樣薯條就完成了，健康又好吃，喜歡沾番茄醬的可以放點番茄醬。