臭冬瓜怎麼醃製 臭冬瓜如何醃製
來源:時尚少女範 2.01W
1、先將冬瓜洗淨後去掉瓜皮和瓜瓤部分。
2、然後切成大小合適的塊狀。
3、撒入食用鹽均勻的塗抹,然後將冬瓜整齊的擺入缸中。
4、淋上一層麻油或者花椒油。
5、將缸口密封嚴實後放入陰涼通風處,醃製3個小月時間就可以食用了,臭冬瓜就醃製完成了。
1、先將冬瓜洗淨後去掉瓜皮和瓜瓤部分。
2、然後切成大小合適的塊狀。
3、撒入食用鹽均勻的塗抹,然後將冬瓜整齊的擺入缸中。
4、淋上一層麻油或者花椒油。
5、將缸口密封嚴實後放入陰涼通風處,醃製3個小月時間就可以食用了,臭冬瓜就醃製完成了。