荔枝米糕怎麼做 蔓越莓荔枝米糕的做法介紹

1、材料：圓糯米550g、荔枝啤酒550g、黑糖半杯、貳砂糖半杯、蔓越莓2/3杯水1杯。

2、將圓糯米洗淨，水瀝乾後加入550g荔枝啤酒，放入電鍋煮。

3、把蔓越莓醬的材料全放入鍋中熬煮。(不想要太甜的話，砂糖自己減少份量)

4、圓糯米煮好後攪拌勻，在方型容器底部墊張保鮮模(烘培紙)放涼。

5、再用抹薄薄一層油的刀(比較不黏)，切成自己喜歡的大小食用。