金針菇養殖方法 金針菇養殖方法有哪些

1、菌料配製。金針菇是通過菌絲髮育培養而來的，種植之前，先要準備好培育菌絲的養料。可以選擇棉籽殼為主要材料，加入適量的麥麩、石膏、木屑、玉米芯等，將這些材料堆放到乾淨的地面上，混入清水均勻攪拌，每天大約攪拌三次，等待三天左右就能裝袋使用了，裝袋後先悶半小時左右。

2、接種管理，裝好袋的養料不能直接拿來用，先要放在高溫或是高壓下消毒殺菌，之後放入接種室內，把養料均勻的鋪在接種床上，保持5-8釐米的厚度。保持好適宜的溫度，可將菌料的溫度控制在25度左右。之後進行接種，選擇優良的菌種種到菌料之中，在接種時，要注意徹底消毒，避免影響到接種成功率。

3、出菌管理，接種之後，要注意好養護管理，將溫度保持在二十到二十五度左右。當菌床上留有少量的白色液體時，可以在上面覆蓋上一層報紙，定期噴水霧保持溼潤。經過管理，大約一個月左右，菌絲就能完全出菌成功了。

4、出菇採收。等菌絲髮育完成，可以將老的菌種去掉，將溫度適當降低，保持空氣流通，等長到十二到十五釐米時開始採收。