做排骨湯步驟 排骨湯正宗教程

1、排骨300克、黃豆30克、枸杞10克。

2、方法：準備好排骨，黃豆和枸杞，將排骨清洗乾淨，切成小塊。

3、把清水加入鍋中燒開，然後將排骨放入開水中煮沸五分鐘左右，就把排骨撈出來，這個步驟就是讓排骨口感好。

4、此刻就把剛剛撈出來的排骨用亮水洗乾淨，這個步驟就是讓排骨不會很油膩。

5、這樣清洗乾淨的排骨就可以放入電燉鍋裡了。在電燉鍋里加上開水，加上黃豆，燉至二小時。

6、最後就是把電燉鍋提前十分鐘開啟，此刻就是加入枸杞和食鹽，再用小火悶至十分鐘左右，這樣美味的黃豆枸杞排骨湯就做好了。