胡蘿蔔和菠菜怎麼做 怎麼做胡蘿蔔和菠菜

1、胡蘿蔔500克、菠菜200克、食鹽4克、蔥姜5克、調和油10克、十三香4克。胡蘿蔔三個大約有500克，洗乾淨後備用；將胡蘿蔔切成條狀；加入200克菠菜洗乾淨後備用

2、鍋內放入一勺色拉油，將薑片放入油鍋內炸一下；將切好的胡蘿蔔放入鍋內翻炒；加入鹽、十三香繼續炒；等胡蘿蔔快熟時加入菠菜；菠菜與胡蘿蔔一塊炒大約30秒鐘，加入味清、香油即成；將炒好的胡蘿蔔菜放入盤中即可食用