香芹和芹菜的區別 香芹和芹菜有什麼不同

1、屬性不同：芹菜屬於傘形科芹屬植物;而香芹屬於傘形科歐芹屬的二年生草本食物。所以它們的屬性是不同的。

2、分佈區域不同：香芹主要產自於黑龍江、遼寧、內蒙古、山東、江蘇等等的地區，主要分佈在歐洲中部至非洲東部，而芹菜主要分佈於歐洲、亞洲、非洲以及美洲等地區。

3、營養成分不同：香芹中的蛋白質相對芹菜來說較多，香芹與芹菜的微量元素多多少少也會有不同，香芹中含有鎂而芹菜沒有，芹菜含有維生素A但香芹沒有。

4、口感不同：香芹的口感是較為清脆的香味，而芹菜的香味是比較濃郁的。