肥花甲做法 花甲如何做好吃

1、原料：花甲、青辣椒、蒜、姜、豆豉、醬油。

2、首先，需要把花甲清洗乾淨。

3、然後，將蒜和豆豉剁碎，姜和辣椒切絲。

4、之後，再鍋燒熱倒入油爆香。

5、然後倒入花甲大火爆炒。

6、炒香後加入適量的清水和少量醬油煮

7、最後，花甲笑開口就是熟了。