新鮮地衣怎麼做好吃 地衣吃法大全

1、地衣豆腐

地衣10克，豆腐200克，香蔥適量。先將地衣洗淨;豆腐切小塊入鍋煮片刻撈出;鍋中燒油，煸香蔥花，入豆腐、精鹽和適量水煮沸，最後加地衣燉至入味出鍋。地衣豆腐是一道很不錯的下酒菜了，並且還有很不錯的清熱功效哦，對於輔助治療脫肛病症也是非常有效的。

2、地衣炒韭菜

地衣100克。韭菜25)克。地衣、韭菜各洗淨，瀝乾水：鍋燒熱放油。至油熱投入地衣煸炒，將適量精鹽，人味出鍋待用：韭英(切段)，入鍋煸炒，加鹽人味，再倒人地衣燜炒數分鐘即可裝盤。此餚具有益氣補腎的功效，可輔助治療脫肛.陽痿遺精，子宮脫垂等病症。

3、地衣燒肉鮮

地衣200克，豬肉150克，姜、蔥各適量。將地衣去雜洗淨，豬肉洗淨切片;鍋燒熱，投人豬肉片煸炒至水乾，加入姜、蔥、料酒、醬油煸炒，至肉熟透，再人精鹽、白糖燒片刻，放人地衣和適量水，燒至人味，投少許味精即成。經常吃一些地衣燒肉鮮也是有著很不錯的進補作用的，尤其是體虛的朋友們更是可以多吃一些地衣燒肉鮮的哦。

4、涼拌地衣

新鮮地衣250克，蔥花適量。將地衣洗淨，去雜，入沸水鍋內焯一下，撈出瀝水，裝盤，加入精鹽、醬油、蔥花等，再淋上麻油拌勻即可。此餚具有清熱明目的功效，適用於目赤紅腫，夜盲，久痢等病症。