椒鹽蛤的做法 椒鹽蛤的做法簡述

椒鹽蛤的做法如下。

1、先將花蛤用清水養一個小時。

2、然後洗乾淨花蛤，用白蘭地醃五分鐘。

3、然後錫紙折出一個盒子的形狀。

4、然後花蛤放在錫紙上，澆一點油，進烤箱180度。十分鐘。

5、出爐，撒上椒鹽。