菠菜炒肉怎麼做 菠菜炒肉的做法介紹

1、主料：五花肉30克，菠菜1小把，輔料：蒜3瓣，枸杞3-5顆，油鹽適量。

2、燒鍋開水， 加入適量的鹽和幾滴油；

3、將菠菜放入裡面焯燙變色後就可撈出；

4、熱鍋涼油， 放入五花肉絲進去煸炒；

5、肉絲變色後加入蒜片進去爆炒一下；

6、爆香後加入焯過水的菠菜進去翻炒；

7、加入適量的鹽調味，翻炒均勻後即可盛入盤中， 表面上撒上泡好的枸杞。