芝士土豆球的做法 芝士土豆球怎麼做

1、芝士土豆球的用料：土豆150克、糯米粉150克、馬蘇裡拉芝士適量、鹽適量、油適量、麵包糠適量；

2、土豆洗淨蒸熟去皮，用篩子篩成泥；

3、一點鹽，土豆泥，糯米粉混合，揉成麵糰；

4、捏成小球，再在裡面放上芝士，搓圓，如果感覺粘手，手上沾點水，裹上面包糠，多裹一點；

5、可以把球全部裹好，放油鍋裡炸，油溫不要高，小火慢炸，有點浮起，就好了，出鍋之後，可以放在吸油紙上，讓油吸走一點。