蝦乾粉絲湯怎麼做 蝦乾粉絲湯做法

1、蝦乾（7-10枚）、白菜（4葉，切絲）、粉絲（1小把）。

2、熱鍋，加入少許的油，放入蔥姜爆香。

3、蝦乾直接入鍋炒，炒到外皮變色後，加入開水。

4、開鍋後，將切好的白菜絲放入，轉小火，燉5-7分鐘。

5、加入粉絲，粉絲變軟後，關火燜5分鐘即可。