生瓜子仁怎麼做好吃 生瓜子仁如何做好吃

1、食材：生瓜子仁200g，鹽2g，糖3g，五香粉適度。

2、將鹽和糖放入碗中，加15ml水，攪拌融化。

3、水和生瓜子仁一起攪拌。

4、將拌好的生瓜子仁放進過裡面，開慢火，持續爆鍋。

5、待生瓜子仁炒散之後倒進五香粉，一直慢火中藥炮製可以聞到瓜子香，略淺黃色，九健全就可以出鍋，由於瓜子含動物油脂因而致冷會再自然熟的。