當歸怎麼做 當歸的烹飪方法
來源:時尚少女範 1.05W
可以做當歸湯,具體做法如下:
1、當歸15克,鵪鶉蛋10個,幹品蚌肉100克,大棗4枚,生薑2片,精鹽適量。
2、將蚌肉用水浸透發開,洗淨,切片。大棗去核,洗淨。當歸洗淨,切片。鵪鶉蛋煮熟,去殼。瓦煲內加水適量,用大火煲至水沸後放入當歸,鵪鶉蛋,蚌肉,大棗和生薑,改用中火繼續煲2小時,加入精鹽調味即成。
可以做當歸湯,具體做法如下:
1、當歸15克,鵪鶉蛋10個,幹品蚌肉100克,大棗4枚,生薑2片,精鹽適量。
2、將蚌肉用水浸透發開,洗淨,切片。大棗去核,洗淨。當歸洗淨,切片。鵪鶉蛋煮熟,去殼。瓦煲內加水適量,用大火煲至水沸後放入當歸,鵪鶉蛋,蚌肉,大棗和生薑,改用中火繼續煲2小時,加入精鹽調味即成。