冰粥的做法與配方法 冰粥的烹飪方法

1、原料：西瓜500克，西米500克，橘餅10克，冰糖50克。

2、做法：西瓜去籽、切塊，西米浸漲，橘餅切成細絲狀。把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開。加入浸泡發漲後的西米煮熟即可。

3、作用：具有清熱祛暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。