麥胚粥如何做 麥胚粥的烹飪方法

1、食材：大米80g、糙米80g、小麥胚芽100g、魚片200g、鹽適量、蔥花適量、香菜適量、生粉適量、生抽適量、姜適量。

2、把大米和糙米淘洗乾淨。

3、備好的米加入適量的水放進高壓鍋中，並且加入姜三片。

4、魚片用薑絲、油、鹽、生抽、生粉等醃半小時左右。

5、當米粥煮好，解壓。

6、倒入小麥胚芽。

7、倒入魚片再次把粥煮開。

8、加鹽調味，最後撒上蔥花和香菜段即可。