紅燒肉頓鵪鶉蛋的做法 怎麼做紅燒肉頓鵪鶉蛋
來源:時尚少女範 1.78W
1、材料:豬五花肉400克、鵪鶉蛋16個、八角3顆、生抽少許、老抽少許、白砂糖4大勺、白芝麻少許、蔥花少許。
2、鵪鶉蛋洗淨,煮熟,剝皮備用。
3、豬五花肉切塊,備用。
4、鍋內起油,加入五花肉,加生抽,翻炒至上色均勻。
5、加水,至剛剛沒過五花肉,大火至水沸。
6、加入鵪鶉蛋,八角,點一點兒老抽調色,4大勺白砂糖,轉小火,蓋鍋蓋燉30分鐘左右。
7、大火收汁,盛盤撒白芝麻,蔥花裝飾即可。
1、材料:豬五花肉400克、鵪鶉蛋16個、八角3顆、生抽少許、老抽少許、白砂糖4大勺、白芝麻少許、蔥花少許。
2、鵪鶉蛋洗淨,煮熟,剝皮備用。
3、豬五花肉切塊,備用。
4、鍋內起油,加入五花肉,加生抽,翻炒至上色均勻。
5、加水,至剛剛沒過五花肉,大火至水沸。
6、加入鵪鶉蛋,八角,點一點兒老抽調色,4大勺白砂糖,轉小火,蓋鍋蓋燉30分鐘左右。
7、大火收汁,盛盤撒白芝麻,蔥花裝飾即可。