橄欖湯的做法大全

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橄欖湯的做法大全

橄欖湯是一道非常健康美味的湯品,下面是橄欖湯的幾種不同做法:

1. 橄欖燴雞湯:
材料:雞腿肉250克,橄欖150克,胡蘿蔔100克,洋蔥50克,鹽適量,料酒適量,雞精適量,清水適量。

步驟:
1)雞腿肉切塊,用開水焯水去腥。
2)洋蔥、胡蘿蔔切塊。
3)將鍋燒熱,加入橄欖,煸炒出香味。
4)將雞腿肉加入鍋中煸炒,加入料酒。
5)加入胡蘿蔔、洋蔥煸炒。
6)加入適量的清水,煮開後轉中小火慢燉30分鐘。
7)加入鹽和雞精調味,煮沸即可。

2. 番茄橄欖湯:
材料:番茄500克,橄欖150克,胡蘿蔔100克,洋蔥50克,鹽適量,糖適量,清水適量。

步驟:
1)番茄剁碎備用。
2)洋蔥、胡蘿蔔切塊。
3)將鍋燒熱,加入橄欖,煸炒出香味。
4)將洋蔥、胡蘿蔔加入鍋中炒熟。
5)加入番茄,炒勻。
6)加入適量的清水,煮開後轉小火慢燉20分鐘。
7)加入鹽和糖調味,煮沸即可。

3. 米橄欖湯:
材料:米飯200克,橄欖150克,雞蛋2個,鹽適量,胡椒粉適量,清水適量。

步驟:
1)將橄欖剁碎備用。
2)將米飯煮熟備用。
3)將鍋燒熱,加入清水煮開。
4)將橄欖加入鍋中煮沸。
5)將煮熟的米飯加入鍋中煮沸。
6)打入雞蛋,攪拌均勻。
7)加入鹽和胡椒粉調味,煮沸即可。

以上是橄欖湯的幾種不同做法,可以根據個人口味進行調整。希望你喜歡!

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