經驗 排骨湯要怎麼做 排骨湯怎麼做 來源:時尚少女範 6.65K 1、排骨冷水焯水後撈出,盛出備用,蔥切段,薑切片,藕去皮後切滾刀塊。2、鍋裡倒入排骨,加料酒,溫水,薑片,蔥段,小火燉15分鐘,加入藕塊,小火燉60分鐘,加入鹽即可3、蘿蔔洗淨切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開,蓋上蓋子小火約煮10分鐘左右,蘿蔔熟後,加少許鹽和雞精出鍋即可。 排骨湯