烤雪梨製作方法 烤箱版烤梨子的做法

1、用料:梨子1個、紅棗1顆、冰糖1小塊、新會陳皮1小片。

2、將洗淨的梨子擦乾表皮水份，在上端（約四分之一處）切開，用小勺子將中間挖出可以放入紅棗、冰糖、陳皮的小洞，蓋上切下的部分。

3、將梨子裹緊錫紙放在烤箱托盤上，放入預熱好的烤箱裡，上下火230度、中層60分鐘。

4、烤出滿滿的湯汁，開吃吧。