海帶炒魚湯的做法 海帶炒魚湯的做法步驟

1、材料：胖頭魚1條、海帶適量。

2、胖頭魚肉在鍋中煮一下，然後和海帶一起翻炒。

3、用炒勺翻炒，不讓魚肉在鍋中糊鍋，確保魚肉可以翻炒過程中，炒散。

4、翻炒過程中如果發現有糊鍋的現象，可以加入適量的食用油，一起攪拌翻炒。

5、翻炒至魚肉鬆散，炒至魚肉沒有水分後即可。

6、炒好後裝盤，等待需要的時候，即可在鍋中熬湯使用。