芒果布丁怎麼做簡單又好吃 芒果布丁怎麼做好吃

1、主料：芒果（去皮去核）300克、牛奶370克、淡奶油180克、吉利丁片10克、細砂糖35克。

2、首先把吉利丁片用冷水泡軟備用。

3、把牛奶、淡奶油和細砂糖倒入鍋中，用小火加熱至細砂糖全部融化。

4、離火後放到微熱，加入泡軟的吉利丁片，攪拌至完全事融化備用，芒果切小塊。

5、切好的芒果塊備用。

6、把芒果塊倒入九陽料理機中。

7、啟動機器，把芒果塊用九陽料理機攪拌成順滑的芒果泥備用。

8、將芒果泥和冷卻好的牛奶混合均勻。

9、過篩兩次，確保布丁細滑。

10、倒入自己喜歡的杯中，冷藏3小時左右即可。