鱸魚五味子湯怎麼做 鱸魚五味子湯如何做

1、鱸魚五味子湯這樣做，將五味子浸泡洗淨。將鱸魚去鱗、鰓、內臟,洗淨。蔥切段,薑切片。

2、鱸魚放入鍋中,再放入五味子、料酒、鹽、蔥、姜、豬油,加入適量的清水,煮至魚肉熟爛,揀去蔥、姜,用胡椒粉調味即成。