月子大補湯的做法

月子大補湯是一道非常受歡迎的湯品，主要用於產後補身體。下面是一種常見的月子大補湯的做法：

材料：
1. 豬骨250克
2. 紅棗10顆
3. 枸杞10克
4. 黃豆30克
5. 枸杞子10克
6. 紅棗10顆
7. 生薑適量
8. 鹽適量

做法：

1. 豬骨提前泡水，煮沸後焯水去腥味。
2. 將焯水後的豬骨放入煲湯鍋中。
3. 在鍋中加入足夠的水，水量要稍微多一些，因為煲湯時間較長會有少量水分蒸發。
4. 新增黃豆、紅棗和枸杞，可以根據個人口味適量增減。
5. 加入一些薑片，生薑可以幫助去除豬骨的腥味。
6. 開大火煮沸後轉小火慢燉2-3個小時，直到豬骨煮得很爛。
7. 慢慢攪拌料理，可以使月就大補湯味道更加濃郁醇厚。
8. 加入適量的鹽進行調味。根據個人口味可以加入其他調料。

溫馨提示：
1. 豬骨可以提醒大師切段，或者直接砍碎。
2. 在慢燉過程中要時時新增煮開的熱水，以免水分蒸發過多導致煲幹。
3. 如果沒有煲湯鍋，也可以用普通的鍋子慢燉。

以上就是一種月子大補湯的簡單做法，可以根據個人口味的喜好進行調整和新增其他食材。