榴蓮淮山排骨湯的做法
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榴蓮淮山排骨湯是一道非常特別且美味的湯品。下面是其簡易的做法:
所需材料:
- 500克豬排骨
- 200克榴蓮肉
- 150克淮山
- 1個紅棗
- 適量鹽和胡椒粉(根據個人口味調整)
步驟:
1. 首先將豬排骨放入熱水中焯水,將血水煮出。然後將豬排骨撈出備用。
2. 淮山去皮切塊,紅棗洗淨備用。
3. 鍋中加入足夠的水,放入豬排骨、榴蓮肉、淮山塊和紅棗,然後煮沸。
4. 將火調至中小火,繼續煮燉1-2個小時,使得排骨的營養被充分釋放出來。
5. 最後,加入適量的鹽和胡椒粉進行調味,根據個人口味進行調整。
6. 湯煮好後,即可享用。
榴蓮淮山排骨湯有著獨特的榴蓮香味和淮山的甜味,同時排骨的鮮味也融入其中,營養豐富又美味可口。