白菜和山藥能一起吃嗎 可以一起吃白菜和山藥嗎

1、山藥和白菜能一起吃。兩種食物不會有不良的反應，也不會產生毒性的問題，而且營養價值也比較高，可以放心的食用。

2、白菜營養成分有很多，而且營養的價值也是比較豐富的，其中是含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、微量元素、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸外，而且其中的維生素也是比較豐富的。因為山藥幾乎不含脂肪，而且所含的黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，防止動脈過早地發生硬化。山藥含有皁苷能夠降低膽固醇和甘油三酯，對高血壓和高血脂等病症有改善作用。兩者的營養物質是不會發生改變，因此可以同時食用。

3、山藥不能與甘遂同食。 鐵棍山藥補腎健脾潤肺，甘遂峻下逐水，能刺激腸管，增加腸胃的消化壓力。白菜的禁忌人群，寒性體質、腸胃功能不佳、慢性腸胃炎患者慎食。生活中要合理的飲食，蔬菜類的食物要多樣化比較好。